2月3日、節分。
大豆ではありませんが、お客さまにお配りしてます(笑)。
昔の立春が新年であったため、その前の日に邪気を払う目的ではじまったのが由来で、今の大晦日のような日だったそうです。
大豆は素晴らしい!
節分といったら「豆まき」。「大豆」です。大豆の主な成分といったら、ご存じの通り「タンパク質」。身体をつくるのに大切な栄養素となります。
しかも、カラダの中で作られることができない「必須アミノ酸」もバランスよく含まれている素晴らしい食物なのです。
そして、女性の方にはうれしい「若返りのビタミン」ビタミンEも豊富に含まれているようです。
みなさん、豆をまいたあとは、拾って食べましょう^^